Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, jog vykdant produktų, importuojamų iš trečiųjų šalių, kontrolę, sustabdyta ir uždrausta tiekti į rinką 18 tonų gliaudytų žemės riešutų, importuotų iš Gambijos.
Atlikus laboratorinius tyrimus Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje, nustatyta, jog tarša pelėsinių grybų išskiriamais toksinais – aflatoksinais viršijo didžiausią leistiną koncentraciją. Didžiausia leistina aflatoksino B1 koncentracija riešutuose yra 2.0 µg/kg, aflatoksinų B1B2G1G2 suma – 4µg/kg, o nustatyta B1 – 101 µg/kg, B1B2G1G2 suma –144µg/kg, kitame mėginyje aflatoksino B1 – 30 µg/kg, B1B2G1G2 suma – 16 µg/kg.
Vilniaus valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba įpareigojo importuotoją – UAB „Arimex“ (Kirtimų g. 49, Vilnius) minėtą riešutų siuntą saugiai sunaikinti arba grąžinti tiekiejui.
Aflatoksinai B1, B2, G1, G2, – vieni pavojingiausių tam tikrų pelėsių rūšių gaminami kenksmingi junginiai, priklausantys stipriausių, natūraliai atsirandančių, kancerogeninių medžiagų grupei. Jų poveikio kenksmingumas mokslininkų ištirtas ir įvertintas. Tai pakankamai stabilios medžiagos, kurios išlieka produkte po juos pagaminusių pelėsių žūties. Europos Sąjungos maisto kontrolės institucijos griežtai tikrina aflatoksinų B1, B2, G1, G2 kiekius augaliniuose produktuose. Dėl nustatomų per didelių šių kenksmingų medžiagų kiekių augalinės kilmės produktuose, kasmet į Europos Sąjungos šalis uždraudžiama įvežti ir realizuoti tūkstančius maisto produktų siuntų.
kriminalai.com
šaltinis: VMVT info.