Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad dėl grubių higienos pažeidimų laikinai sustabdyta UAB „Do Way“ kinų restorano PANDA (Kaunas, Šv. Gertrūdos g. 64/M. Daukšos g. 51) veikla.
Patikrinimas atliktas gavus vartotojo skundą. „Vartotojo skundas pasitvirtino. Tikrinimo metu nustatyta grubių pažeidimų: įmonė vykdė veiklą neturėdama karšto tekančio vandens, nebuvo asmens higienos priemonių (rankų sausinimo bei dezinfekcijos priemonės), patalpos netvarkingos, 27 kg mėsos neužtikrintas atsekamumas, maisto produktai laikomi netinkamomis sąlygomis – kiaušiniai kartu su apelsinais, žalia mėsa prie išvirtos sriubos“, – komentavo Kauno valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko pavaduotojas Petras Tarvydas.
Patikrinimo metu taip pat nustatyta, kad restoranas neatsižvelgė į paskutinio planinio tikrinimo metu teiktus inspektorių nurodymus ir jų nevykdė, t. y. neatliko patalpų remonto, neatlikta termometro metrologinė patikra, neaiški žalios mėsos tvarkymo vieta.
Dėl grubių higienos pažeidimų, įmonė įpareigota vykdyti nurodymus ir apie tai informuoti Kauno valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą.
kriminalai.com
šaltinis: VMVT info.
Cituojant ar platinant kriminalai.com informaciją būtina nuoroda į informacijos šaltinį.