Dėl trichineliozės kiaulių auginimo ūkiui taikomos laikinos apribojimo priemonės

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad atsižvelgiant į neaiškią epizootinę situaciją ūkyje ir siekiant išvengti pavojingos užkrečiamosios ligos – trichineliozės protrūkio, Vilkaviškio valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba įvedė laikinas apribojimo priemones UAB „Sistem“ priklausančiam kiaulių auginimo ūkiui (Balčiūnų km., Vilkaviškio raj.).

Vilkaviškio valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai uždraudė išvežti iš ūkio kiaules ir pašarus, nustatė kitas apribojimo bei profilaktikos priemones. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba atlieka epizootinį tyrimą ūkyje, aiškinasi kiaulių užsikrėtimo trichinelioze priežastis ir paplitimą.

Patikrinus dėl trichineliozės iš minėto ūkio į skerdyklą atvežtas 360 kiaulių, vienos kiaulės mėsoje buvo aptikta trichinų lervų. Apie nustatytą trichineliozės atvejį nedelsiant informuotas kiaulių augintojas, įvesti apribojimai ūkyje. Siekiant patvirtinti diagnozę ir identifikuoti trichinų rūšį, užkrėsto gyvulio mėginys išsiųstas į Nacionalinį maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutą. Trichinomis užkrėsta mėsa ir visi skerdimo produktai nukreipti sunaikti.

,,Vienintelis efektyvus būdas išvengti trichineliozės – nevalgyti nepatikrintos kiaulienos, šernienos ir kitų ligai imlių gyvūnų rūšių mėsos. Reikėtų atsisakyti pagundos skanauti dovanotus mėsos gaminius, neįsitikinus, kad mėsa buvo patikrinta. Taip pat neverta pirkti mėsos ar jos gaminių iš atsitiktinių prekeivių. Labai svarbu laikytis veterinarijos reikalavimų šeriant gyvulius – nenaudoti žvėrienos atliekų kiaulių bei kitų naminių gyvūnų šėrimui. Didžiausias pavojus kiaulėms susirgti trichinelioze yra ten, kur nesilaikoma tvarkos bei sanitarijos reikalavimų. Tvartuose, pašarų ruošimo vietose būtina reguliariai šalinti pašarų likučius bei naikinti graužikus”, – komentavo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjo pavaduotojas Gintautas Čereška.

Trichineliozė (lot. trichinellosis) – kirmėlinė liga, kurią sukelia organizme parazituojančios apvaliosios kirmėlės trichinos (lot. trichina). Dažniausiai žmonės trichinelioze užsikrečia valgydami žalią ar nepakankamai termiškai apdorotą kiaulieną bei laukinių gyvūnų mėsą. Naminiai gyvūnai užsikrečia suėdę trichinelioze sergantį laukinį gyvūną (pelę, žiurkę), arba suėdę užkrėstų naminių ar laukinių gyvūnų atliekų. Mėsoje esančias trichinas sunku sunaikinti – jos puikiai ištveria aukštą temperatūrą, sūdymą, marinavimą, rūkymą ar šaldymą. Todėl užkrėstos mėsos maistui naudoti negalima, visa tokio gyvulio skerdena turi būti sunaikinta.

Ligos klinika gali būti labai įvairi – tai lemia į organizmą pakliuvusių trichinų kiekis, organizmo atsparumas ir kt. Požymiai dažniausiai išryškėja praėjus 2–3 savaitėms nuo užsikrėtimo. Kuo anksčiau pasireiškia trichineliozės požymiai, tuo sunkesnė būna ligos eiga. Būdingiausi šios ligos požymiai yra raumenų skausmas, karščiavimas, veido, akių vokų patinimas.

kriminalai.com

šaltinis: VMVT info.

Cituojant ar platinant kriminalai.com informaciją būtina nuoroda į informacijos šaltinį.

Posted Under
Be kategorijos