Vaikai apsirgo galimai dėl netinkamoje temperatūroje laikytų maisto produktų

Lazdijų valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba gavo informaciją iš Alytaus visuomenės sveikatos centro Lazdijų filialo apie aštuonis vaikus, apsirgusius bakterine žarnyno infekcija. Vaikai vėmė, viduriavo, karščiavo. Pirminė diagnozė – galimai infekcinės kilmės diarėja ir gastroenteretitas.

Tyrimo metu paaiškėjo, kad visi susirgę vaikai poilsiavo ir sportavo Veisiejų technologijos ir verslo mokykloje (Kailinių k., Veisiejų sen., Lazdijų raj.) organizuotoje kultūros ir sporto stovykloje. Vaikai buvo maitinami šios mokyklos valgykloje.

Lazdijų valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai nedelsiant patikrino Veisiejų technologijos ir verslo mokyklos maisto gamybos skyrių. Tikrinimo metu visuose šaldymo įrenginiuose, kuriuose buvo laikomi greitai gendantys maisto produktai, išmatuotos temperatūros neatitiko reikalavimų. Patikrinimo metu buvo paimti plovinių mėginiai nuo gamybos inventoriaus, indų, darbuotojų rankų bei žaliavų ir pristatyti ištirti į Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratoriją.

Lazdijų valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, Veisiejų technologijos ir verslo mokyklos maisto gamybos skyriaus veikla laikinai sustabdyta, uždrausta naudoti produktus, kurie buvo laikomi netinkamomis temperatūromis.

Epidemiologinis tyrimas tęsiamas.

kriminalai.com

šaltinis: VMVT info.

Cituojant ar platinant kriminalai.com informaciją būtina nuoroda į informacijos šaltinį.

Posted Under
Be kategorijos